문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 절강 요리 (문단 편집) == 세부 분류 == 세부적으로 항주요리, 온주요리, 소흥요리, 영파요리로 나누어진다. * [[항저우|항주]](杭州) : 중국말로 [[항저우]] 차이. 절강요리의 대표적인 요리이다. 제철 야채와 야생초, 죽순 등의 소재의 풍부함을 특징으로 한다. * 온주(温州): 중국말로 [[원저우]] 차이. [[가금류]]와 가축, 동중국해의 다채롭고 신선한 해산물을 주로 한다. * 소흥(紹興): 중국말로 [[사오싱]] 차이. 민물고기와 물새, 가금류 요리이며 부드럽게 씹히는 맛, 진한 국물을 특징으로 한다. * 영파(寧波): 중국말로 [[닝보]] 차이. 해산물을 중심으로 신선하고 짠 특징을 가지고 있다. [[분류:절강 요리]]저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기